即时零售、社区团购商业模式不断演化，京东和天猫等电商巨头明显加快了在这一领域的布局社区零售赛道越来越“卷”，这是青岛本土从业者的真切感受。一个充满挑战的大变革时代已经到来，身处其中，如何才能杀出重围？
社区零售市场规模扩张
　　社区零售激烈竞争的背后是购物习惯的变化，在家门口消费成为越来越多消费者的选择。
　　作为社区零售的重要发力点，近几年，便利店的数量也在快速增长。中国连锁经营协会发布的《2023年中国便利店发展报告》显示，2022年，便利店数量达到30万家，年增速达到19%。与此同时，社区便利店的规模也在迅速扩张，2019年至2021年，社区便利店规模占比从30.4%迅速上升至58.7%。“池子”变挤，盈利的门槛也明显提高。《2023年中国便利店发展报告》显示，2019~2022年，便利店平均单店日营收从5297元下滑到了4794元。
低价、精细成为“制胜法宝”
“卷”的现状之下，钱越来越难赚，各大商家使出浑身解数争夺消费者，以各自优势“割据一方”。
　　低价正成为社区超市的“护城河”。不难发现，不少社区超市卖的生鲜蔬菜比菜市场还便宜，这其中的关键一环就是供应链。
　　为了把蔬菜、蛋肉等生活必需品做成具有价格优势的产品，早在5年前，真诚超市就着手布局产地直采。“为了实现批量直采，我们扩大了采购半径，派采购员到各蔬菜和生鲜肉食生产基地谈合作。以前我们的采购团队只有几个人，现在已经达到几十人。目前，真诚超市41家连锁店每天仅蔬菜就可以消耗几卡车。”青岛真诚连锁超市总经理戴同尧表示。
　　与社区超市相比，空间和产品品类更为受限的社区便利店主打一个“精”字——更精细的产品组合并及时调整产品品类，满足消费者需求的同时保持消费者的新鲜感。
深耕线下拓展新经营空间
　　在竞争中是补短板还是拉长板？青岛本土社区零售的从业者大多选择了后者，对“即时零售”这类线上业务往往敬而远之。戴同尧表示，真诚超市曾想拓展“到家”业务，但实践发现，到家业务很难实现盈利，难以做到可持续，因此，真诚超市选择了将精力放在线下，专注以价格优势吸引到店顾客。
　　而青岛发力建设“一刻钟便民生活圈”，也让从业者们看到线下商业更大的潜力。随着“便民生活圈”加快布局，青岛社区零售的从业者也在积极拓展新的经营空间，以期在社区商业服务中扮演更多的角色。戴同尧也表示，真诚超市以成为“青岛的胖东来”为目标，努力为消费者提供更多高性价比的商品和暖心服务，“我们希望零售能回归本质，即以消费者的需求为中心，让消费者感受到商业的真诚和美好。”（观海）