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有力有效扩大农产品消费
稿件来源:王莉
  □王莉
  近日,农业农村部等十部门印发《促进农产品消费实施方案》指出,“有力有效扩大农产品消费,优化供给端、创新流通端、激活市场端,释放多样化、品质化、差异化消费潜力,引领供需结构升级”。
  近年来,随着电商物流、冷链技术、交通设施等快速发展,“南菜北运”“西果东输”大流通加速演进,优质农产品“出不去”的问题得到了有效解决,农产品消费面临的不再是是否“买得到、送得到”,而是消费者对流通环节提出了高效、完善的新需求。流通企业与农户等经营主体直接合作,缩短流通环节、降低流通成本,使得终端价格下降,带动优质农产品消费量增长。
  也应看到,优质工业产品进村入乡的“最后一公里”,恰恰是优质农产品向城市流通的“首个一公里”。这“一公里”是畅通农产品上行和工业品下行的“双向车道”,决定着农产品能否稳定、及时地送到消费者手中,甚至影响着消费意愿和消费行为。
  长远来看,构建全国统一的农产品市场,发挥市场的集聚和扩散功能,打破区域分割、标准壁垒和流通梗阻,是推动农产品消费增长的固本之策。一方面,发挥市场在资源配置中的决定性作用,面向农产品多元化消费需求,增加高附加值农产品供给,创造农产品消费新的增长点。比如,通过体育赛事配套举办本地农产品展示展销、乡村美食品鉴等活动,利用丰收市集、农业嘉年华等形式,实现消费联动,推介地方特色“土特产”、民俗文化“伴手礼”等名特优新农产品,拓展农产品消费的边界和容量。另一方面,更好发挥政府作用,维护农产品市场的公平竞争秩序,避免“谷贱伤农”“蚕熟丝贱”“囤积居奇”等现象。此外,随着农村新型经营主体日益壮大,让生态种植、有机培育等增值环节转化为实实在在的市场收益,推动优质农产品凭借良好的品质和鲜明的特色实现优质优价,有助于释放农产品消费潜力,增强农产品消费韧性,激发多元市场主体活力,推动乡村全面振兴。
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