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辽宁省阜新市天园鸵鸟养殖基地创始人阮雪山:
让非洲鸵鸟在冰天雪地下『金蛋』
稿件来源:张箫丹王晨

  “一只大鸟真古怪,有翅不飞跑得快,遇到危险藏脑袋,屁股留在沙堆外。”这种原产于非洲的呆萌鸵鸟通常只能在动物园看到,但在辽宁省阜新市天园鸵鸟养殖基地,有数百只鸵鸟已完全适应了当地的气候。基地创始人阮雪山与鸵鸟的缘分始于2012年,了解到鸵鸟身上蕴含的“宝藏”,他与朋友共同创办了基地养殖鸵鸟。
  鸵鸟养殖之路并非一帆风顺,前3年的时间里,阮雪山都是在摸索中前行。
  种鸟的饲喂养殖养鸵鸟难题。一开始基地用玉米秸秆喂食,结果导致100只种鸟几乎全部死亡。原来非洲鸵鸟是单胃草食禽类,没有牙齿和嗉囊,消化道和家禽不一样,也完全不同于反刍动物和非反刍动物,一旦进食不可消化的饲料,就可能因胃阻塞而死亡。阮雪山意识到饲料的选择必须过关,他又陆续引进了700只种鸟,分别用牛、猪、鸡的饲料做了很多试验。然而由于饲料中的营养比例不均衡,鸵鸟的死亡率一度达到90%。
  2014年,阮雪山在市科技局的帮助下联系到了沈阳农业大学畜牧学院,研究员对死亡的鸵鸟进行解剖研究。经过技术改进,鸵鸟的孵化率高达93%,雏鸟成活率达85%以上,阮雪山开发的鸵鸟饲料也成功申请了专利。
  付出终于有了回报。目前鸵鸟肉市场价每斤在45元左右,一枚鸵鸟蛋可以卖200元。这也是阮雪山大力向周边农户推广鸵鸟养殖的原因。以养殖基地为核心,阮雪山成立了合作社,以“基地+饲养点+农户”的模式向有志于脱贫致富的乡亲们推广鸵鸟养殖技术。 (张箫丹王晨)
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