叶方畅，南京美务物流有限公司（以下简称南京美务物流）总经理，这位中国冷链物流的先行者告诉现代物流报全媒体记者，他进入冷链物流市场时，中国冷链物流市场尚未形成统一的标准和规范，也没有任何数据作为理论支撑，唯一的准则就是按时交货。他认为，中国冷链物流目前还是属于劳动密集型产业，企业之间最大的区别就是态度与自我要求标准的不同。冷链因为温度需求，较普货的技术要求相应要高一些，所以将来冷链人才的培养和运营管理经验的积累是中国冷链物流业发展的重要元素。
　　厚积薄发，打造业界领先的物流企业
　　叶方畅是一位随和而内敛的武汉籍物流人，他曾经深耕于冷冻类的快速消费品领域，是该品类每年20%~30%的涨幅度，让他感知到了中国冷链在未来数年喷薄而出的巨大潜力，因此，他只身投入中国冷链物流行业，一干就是20年。
　　中国冷链物流也正是从那时起开启了新纪元。在十多年前想要找一条冷链物流线路，搜索引擎的结果只有北上广深寥寥几条，而到了2021年的今天，随便一条成熟的冷链物流线路，搜索引擎弹出的消息都在万条以上。而这些正是叶方畅这一代人与南京美务物流这样起步于中国冷链物流洪荒时代的物流企业顽强拼搏的结果。
　　回想企业发展历史，叶方畅动情地说：“创业实在不易啊，南京美务物流经历了一段艰苦卓绝的岁月，当时，采用的是冷链班车化运营，为客户提供一张统一的时间表，通过整合资源来完成定点定时的装货卸货。起初，只有屈指可数的几个品牌，常常面对发车时只有小半车货的窘境，到了后来，企业一步步实现转亏为盈的局面，再后来拥有冷藏运输车200多辆，拥有仓库面积5万平方米。”叶方畅介绍，南京美务物流完全能有效保证食品安全与提升效率，这一点得到了越来越多客户认可，也正是有众多客户的
　　极大信任，南京美务物流才
　　走到成功的今天。
　　叶方畅还告诉记者，南
　　京美务物流成立于2001年，
　　经过多年的努力，在中国冷
　　链物流业界处于领先地位，
　　彰显了三达发展优势：一是
　　能够为客户提供定制化服务，
　　在与客户初步接触时，由专
　　业团队针对其个性化需求制
　　定专属方案，并逐步修改完
　　善直至落地；二是服务范围
　　广，区别于市场上冷库、配
　　送、干线等环节需要分别找不同企业运作的模式，南京美务提供的是三位一体的服务，能有效避免中途断链；三是网络体系成熟，能很好的覆盖三四线城市，帮助快消品客户迅速完成在这些地区的深度分销，抢占市场。
　　这三方面的发展优势助力中国冷链物流业快速向前发展。
　　南京美务物流从5年前就开始进行质量体系认证，除了每年2~3次获得国内较为初级的ISO9000的认证而外，还会获取英国零售业系会的CBRC质量体系标准认证。后者属于英国第三方机构，专门负责外企的认证与审核，它的优势在于对程序文件以及记录文件都有相当严格的标准，只有把这套标准贯穿到日常执行中去，在装卸货物的操作、全程温控的标准等细微环节才有实质性体现、才会被业界认可，这对上下游的全冷链环节的管控有着深远的意义。
　　细化管理，给企业一颗坚强“心脏”
　　南京美务物流十分重视细化管理。比如人才培训方面，就十分重视对一线驾驶员的深度培训，这些一线驾驶员不仅是司机，还是服务“窗口”的对接者，他们更要具备对所载货物属性的认知，具备对配送过程中突发状况的处理能力。不失温是冷链物流的核心，如何借助门帘、隔温板等物理手段以及装卸货时开单双门的技巧亦或是如何从侧门卸货，都是考验一个冷藏车司机是否专业的标准，任何一个细节都与产品质量息息相关。所以，南京美务物流的一线驾驶员被称为业界“多面手”。
　　13年来，南京美务物流积累下了诸多冷藏运输经验，如设备维护是不可忽视的环节，因为冷藏车与冷库都是自备的，公司就会特别设立一个负责设备平稳运行的岗位，由2~3个人24小时值班，目的是随时防止意外事故发生。每到春节前夕，是所谓的业务淡季，南京美务物流都会进行一次大规模的设备检修与评估，工作人员对每一根细小的管线都会进行防锈除锈处理，同时更替淘汰部分设备，以便应对来年时旺季的繁忙。
　　无论是人才的培训还是设备的维护，都是对企业的管理细化的重要方面，一套好的管理系统不仅能为客户降本增效，也能为企业减负，在加速运转的同时，避免非正常事故带来的损耗，如果只图当下的“快”，结果可能是留下安全隐患，所谓“磨刀不误砍柴工”正是这个道理。叶方畅这样强调。
　　如今，南京美务物流在南京主城区仙林地区落地运营，开始了跨越式发展，在太仓拿地50亩，建立了可美源供应链太仓冷链基地，拥有仓库总建筑面积30000m2，包括冷冻库、变温库冷藏间等等，购买的冷链设备包括德国霍曼（HOER-MANN）升降月台和保温滑升门，德国霍曼（HOERMANN）冷库快速保温门，德国原装进口昆腾冷风机（GUNTNER），美国约克制冷压缩机组（Johnson　Controls）等等，可以为客户提供多温区仓储、托管分拣、冷链城市配送、干线运输、B2C电商配送等系列化服务。
　　2020年，美源供应链（苏州）有限公司作为南京美务冷链的全资子公司获得“中国冷链物流百强企业”荣誉称号。
　　面对未来，叶方畅坦言，必须将服务优势进行广泛延伸，将南京美务物流打造成为一个辐射全国的现代物流化冷链物流企业，业务范围延伸到食品、医药、电子等多个领域，努力把企业打造成为中国冷链物流业界的一颗璀璨“明星”。