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“订单蔬菜”走俏山西农谷
稿件来源:路丽华史俊杰
  本报讯联系农户、对接客户,以“订单蔬菜”的形式让蔬菜瓜果从田间地头直接走向百姓餐桌。这个春节,山西省晋中市太谷区蔬菜瓜果协会所有人忙得不可开交:“这几天,我们不是在收菜的路上,就是在送菜的路上。”2月10日,太谷区蔬菜瓜果协会会长王钢如是说。
  何为“订单蔬菜”?王钢介绍,就是您只需要拿出手机拨通电话下订单,一份精美的春节蔬菜大礼包便可以满足你的味蕾需求,这种方式省去了中间商环节,让农户赚钱,让市民省钱。今年春节,太谷区蔬菜瓜果协会整个团队正是以这种代买代卖的形式,盘活了当地蔬菜供销,达到了助农惠农的效果。
  太谷区蔬菜瓜果协会很多人每天的任务就是采购新鲜的绿色蔬菜,接到订单后,再和合作农户取得联系,及时采购装配,第一时间送到客户手中,尽量缩短菜品存放时间。
  今年,太谷区蔬菜瓜果协会及其团队与太谷区6个村20余户农户签订了销菜合作协议,还起了个响亮的名字“农谷邦”。他们围绕蔬菜产、供、销、运输,以节约菜品存放时间为原则,以高质量配送服务为保障,以丰富的菜品种类特色、新的购销模式,真正使好产品卖上了好价钱,供销双方实现双赢。“这种方式不仅可以节约大量时间关注菜品质量,而且不用发愁销路,效益也很可观。”农户任忠高兴地表示,今年他把自己的大棚纳入“订单蔬菜”供销模式,年前光靠“订单蔬菜”已经挣了2万元。据该协会副秘书长贺亚峰介绍,他们每天的菜品都有四五十种之多,每天走菜量达到1.7万~1.8万斤。
  据介绍,下一步,该协会将持续把“订单蔬菜”搞下去,继续丰富蔬菜品种,与省外涉农企业合作,满足各类消费者需求,打出太谷特色蔬菜瓜果的品牌,为乡村振兴作贡献。 (路丽华史俊杰)
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