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发展特色产业 振兴乡村经济
  □通讯员赵德忠
  大力实施城乡融合发展,振兴地方特色经济产业,是党的十九大提出的重大战略举措。积极培育新型农业经营主体,发展多种形式适度规模经营,建立健全农业社会化服务体系,实现小农户和现代农业发展的有机衔接,是党中央精准扶贫政策的全面落地,健全农村农民增收提供了有力保障,对提升地方脱贫致富建设发挥了积极的作用。
  为了加快振兴地方区域经济,以发展现代地方特色产业为主线,以拉动经济发展为突破口提供了有力保障。2021年11月,占地1500平方米,投资170余万元,其中专项扶持资金50万元、村民入股40万元的陕西府谷县红草沟村经济联合社食用醋厂,以“金泓府”冠名注册商标生产的优质食用醋,带动农村产业结构升级调整,稳健步入了现代农业发展的快车道。该厂采用传统的酿造技术和优质原料,以专业化、规模化、标准化生产为基础,依托科技新产业、新要求,实现了产业一体化,有效拉动地方产业的快速稳步增长,在打造传统农业的基础上,探索现代农业发展路径,引进先进的生产线育药厂主导产业,不断壮大村级经济提升,每年可为村民带来30万元的经济效益,实现了集体和村民“双丰收”,有力保障农民持续增收提供了坚实基础保障。
  随着农业产业的快速发展,在农业产业化基地实施中,乡村经济发展,带动产业融合发展,以“经济联合社+农户入股”的合作方式,高效发展新农产品,解决了部分农村剩余劳动力,而且实现就近创业的新模式。在很早时期,这里就有3000多年酿造历史,那时人们都是以家庭作坊为主,没有形成规模,而且交通不便,生产出来的产品根本无法找到销售渠道,只是家庭自己食用,虽然有着独特的传统技术工艺,但缺乏合理的市场流通环节,造成这里的人们生活极度贫穷。为了解决农民早日脱贫,在县乡村三级政府的支持下,成立了红草沟经济联合社食用醋厂。由于这里气候独特,酿造传统工艺成熟,科学精准配方合理,市场需求量大增,已成为地方独特的美味佳肴,生产的食用老陈醋,酸而微甜,口感舒适,又作为饮用调料深受人们的喜爱,被誉为西北“塞外名醋”的美称。
  为保证产品质量安全,该厂定期组织有关教授、专家学者现场进行科普指导和联合技术攻关,并严格按照食品生产规程,从各道工艺严格管控,生产车间采用无公害消毒处理,逐步形成产前、产中、产后的一条龙产业服务体系,在产品销售上做到五个统一(统一品牌、统一质量、统一包装、统一价格、统一销售)的以条龙销售网络,从根本上实现利益共享和产业融合协同发展。通过进一步优化资源配置整合,实现了专业化、产业规模化、生产标准化、品牌独特化的新型农业产业发展模式,并与周边市县形成有机对接合作,目前市场供需稳定,为实现区域经济建设,促进农民增产、增收和岗位就业有序推进起到了有力的保障作用。
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