□彭放
　　近年来，我国把构建现代物流体系，建设全国统一大市场作为重要战略任务。作为制冷产业的重要组成部分，冷链物流建设因其保障食品安全、促进民生消费方面的重要作用，已上升到国家发展的战略层面。11月15日，第二十五届中国制冷、空调、热泵、通风及冷链装备博览会（简称“中国冷博会”）在长沙启幕。
　　本届中国冷博览会以“新常态新制冷新机遇”为主题，吸引了全国制冷行业龙头企业集中亮相，展示核心产品、前沿技术，推动制冷产业向更加环保、高效、智能的方向发展。现场同步设有多个专业技术论坛、讲座，行业协会、企业代表齐聚一堂，共同探讨市场趋势。众多湖南行业领军企业携核心产品亮相展会，吸引参观者驻足交流，预计展会期间成交额达百亿级。
　　有数据显示，自2020年以来，我国冷链物流市场规模快速扩张，市场需求持续旺盛，企业注册量大幅增加，整体产业呈现指数级增长趋势。2023年，中国食品冷链物流需求总量约为3.5亿吨，冷链物流总收入达千亿级。
　　中国冷博会创办于2000年，每年第四季度选择在产业辐射力强的中心城市举办，历经多年发展，已成为制冷产业名列前茅的标志性代表展会。
　　据冷博会组委会相关负责人介绍，食品冷链是保障食品质量安全的关键供应链系统，通过一系列的制冷技术和设备，确保食品在加工、贮藏、运输、分销和零售，直到消费者手中，各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，减少损耗，防止污染，延长食品的保质期。湖南农产品资源丰富，正积极向农业强省迈进，在冷链物流发展上有着天然的市场优势。长沙强华信息科技有限公司力推中国冷博会入湘，旨在助力湖南冷链物流产业做大做强。“我们重点为商超企业提供专业冷柜产品及服务，与湖南芙蓉兴盛、好又多等便利店、中大型超市取得深度合作。”湖南恒晶冷链科技有限公司相关负责人介绍，恒晶制冷的产品在设计、性价比、售后等方面有较大优势，在国内外已形成战略布局。
　　作为湖南智能成套冷库机组先锋企业，湖南盟德立制冷设备有限公司现场展示了食品速冻、储存等核心设备。该公司总经理康剑辉表示，十分看好湖南的冷冻冷藏市场，“我们的产品有着节能、安全稳定优势，能实现食品快速降温，辅助锁鲜，延长储存周期。”“湖南是我们企业的重点市场，我们的品牌在湘西片区已有多个合作案例，用于农产品采收以后的仓储环节，产品可根据客户规模、需求量身定制。”天津立喆舜保鲜科技有限公司总经理吕维成介绍，公司产品通常运用在农产品原产地保鲜场景，有着保鲜时间长、纯物理保鲜等优势，符合绿色环保的消费理念。