谈到汤沟酒，在连云港地区可谓家喻户晓。汤沟酒产于连云港市灌南县汤沟镇，是我国享有盛誉的历史文化名酒、国家地理标志产品、中国驰名商标、中华老字号产品。“南国汤沟酒，开坛十里香”这首脍炙人口、家喻户晓的佳句，就出自清代著名的戏曲家《长生殿》作者洪昇的诗词里，形象描绘出汤沟酒的醇厚与馨香，这也是人们对于汤沟美酒的最初记忆。另一位戏剧名宿孔尚任更题词赞叹：“汤沟传奇水土，美酒绝世风华”。
　　汤沟汉韵海西酒是中国历史文化名酒，始于秦汉、汉唐时期，明末清初即闻名于世。所秉持的酿造“七道心法”，相传在宋朝坊间，已有所流传。汤沟酒采用高粱、小麦、大麦、豌豆、水作为原料，再加上特别的“桃花曲”酿造技艺，精心酿造而成。久负盛名的酿造技艺“汤沟七法”也被江苏省人民政府列为江苏省非物质文化遗产。“汤沟汉韵海西”是汤沟酒业旗下研发、生产、供应、营销、服务一体化的“白酒新型销售服务品牌”，也是汤沟酒业品牌集群中的核心品牌之一。汤沟汉韵海西品牌品质卓越，所采用的汤沟酒体自1915年汤沟大曲在莱比锡国际博览会上荣获银质奖章以来，相继获得国家级金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、获国际金奖4枚，汤沟白酒被国家质量检验检疫总局认定为国家地理标志保护产品。
　　作为中国白酒守艺人，汤沟汉韵海西酒在非遗传承、匠艺传世两方面精细打磨，酒中精品之作。“泥池固态发酵，续糟配料，混蒸混烧”是汤沟酒有别于其他诸种香型白酒工艺特点的三句话。400余年历史的天启窖池，汤沟汉韵海西以其得天独厚的生态环境，生生不息的酿酒文化造就了“香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻”的独特风格。
　　中国白酒酿造技艺在这里代代传承，从未间断。这是汤沟人的不忘初心，更是责任与担当。如今汤沟酒已拥有汤沟酒业大厦、汤沟镇生态文化酿造基地、汤沟产业园三大功能板块，一个现代化、规模化的白酒企业正在崛起。
　　汤沟汉韵海西小批量勾调甄选上层的基酒和年份老酒精心勾调而成，产量相对比较少，饮用和收藏价值较高，非常稀缺。主要在江苏省外市场销售，省内市场通常在圈内流通，不在市场销售。
　　目前，汤沟汉韵海西入驻灌南京东云仓已进入京东惠采平台，汤沟汉韵海西通过京东快递及顺丰快递已经可以发往全国9个省份及4个直辖市。