□ 马舒叶
　　外卖大战如火如荼，三巨头日订单量之和突破2.5亿，一直不动如山的抖音，终于开始动了。
　　一方面抖音生活服务上马了“随心团”业务，外卖商家想开展业务必须入驻随心团，打破了抖音团购和外卖的边界；与此同时，字节瞄准美团的另 一 块 基 本盘——到店，也抛出了AI产品“探饭”。
　　对此，抖音生活服务相关负责人回应称，抖音生活服务希望满足实体商家和广大消费者的诉求，以“随心团”产品解决方案，提供团购到家配送的新渠道、新增长方式，让堂食商家在固有线下经营成本投入的基础上，多一份盈利增长。抖音并无自建外卖运力打算。
　　近期，字节跳动的用户增长团队做了一款能给用户推荐吃什么的AI产品“探饭”，搭载豆包大模型，用户在抖音搜索框搜索就能发现，通过探饭，用户能直接购买优惠套餐，还能得到AI根据预算、人数和忌口生成的方案。
　　在过去的两年，抖音本地生活从2024年1~8月3200亿元的销售额，到2025年初支付GMV同比增长81%，“鲇鱼”抖音撑大了本地生活的想象力。但抖音到店业务目前还有一块板，跟美团比格外短，那就是评价体系。某业内人士称，为了在大众点评占个好名次，用户经常会被商家当面索要好评，但却几乎没有商家要求用户在抖音好评。
　　对于抖音来说，探饭是一个全新的餐饮到店入口，也是抖音为到店增长划下的新跑道，依托大模型的数据分析和快速反馈，用户能感知到抖音味儿的新评价体系。同时，通过提高随心团的入驻标准，抖音发力品质外卖，也正是字节聚集品质商户，狠狠补课的表现。
　　一面通过随心团聚拢品牌商家，一面用“探饭”重构流量入口，抖音正经历着一次路线上的调整，即从流量漫灌到补齐评价短板。
　　在定向邀请机制下，当前抖音随心团内已经出现了一批连锁品牌，包括肯德基、麦当劳、蜜雪冰城、海底捞、锅圈食汇等。抖音要加码的“品质外卖”初见雏形。
　　对于亟须新评价体系的抖音本地生活来说，以AI见长的“探饭”在提供新鲜体验之余，还需要提供不弱于，甚至优于大众点评的使用体验。即探饭想要更好地切入“干饭搭子”场景，也要积聚起充分的真实用户和真实场景的评价。
　　因此，如何提高AI建议的可信度，对于试图打破僵局的字节来说，也是一个亟须解决的问题。（来源：市场咨询）